Czech republic
+420605484655
janka@obcasnavoziku.cz

Autor: janka67

co usnadňuje život vozíčkářky a jak vlastně žije

Silikonové formy

Silikonové formy jsou pro mě v kuchyni nenahraditelným pomocníkem při pečení různých dobrot. Jelikož vesměs všechno dělám vsedě, odpadá mi složité vymazávání a vysypávání forem a následný strach z neúspěšného vyklopení. Jako první jsem si pořídila formu na bábovku a biskupský chlebíček, ve které mimochodem peču i žitný chleba. Vybírala jsem je hlavně podle ceny…
Více

Nutribullet

Nutribullet…pomocník k nezaplacení. Používám ho denně k přípravě snídaně v podobě chutného koktejlu- Díky jeho vysokým otáčkám v něm rozmixuju ovoce, různá semínka a ořechy. Mixuje i ovoce mražené, čehož hlavně v zimě hodně využívám, protože takový černý rybíz dodá koktejlu nejen hezkou barvu, ale i vynikající chuť. A jak takový koktejl připravuju? Do větší…
Více

Vaječina z tofu

Tímto receptem jsem se inspirovala v jedné z kuchařek Jíme zdravě a opravdu jsem byla zvědavá jak taková vaječina bez vajíček chutná. Byla jsem příjemně překvapená a proto se musím podělit o recept na tuto snídani plnou bílkovin. Suroviny: 1 lžička ghí 1 menší cibule 100 g tofu 1/2 lžičky kurkumy 1 lžička lahůdkového droždí…
Více

Činky

Mou další cvičící pomůckou jsou činky, tzv jednoručky. I když chodím málo a mohlo by se zdát, že síla v nohou je nejdůležitější, zjistila jsem, že neméně důležitá je i síla v rukou. Přivedl mě na to můj manžel a měl pravdu. Ruce potřebuju, respektive jejich sílu, při chůzi do schodů, ale hlavně ze schodů,…
Více

Brokolicová omáčka na těstoviny

Dneska jsem měla oběd postavený na jedné hlavní surovině. Byla to brokolice. Obvykle dělám polévku z celé brokolice, ale když vařím jen pro sebe, nezbývá mi než brokolici rozdělit do dvou chodů. Ze dvou třetin téhle úžasné zeleniny jsem udělala brokolicový krém a ze zbylé třetiny vznikla brokolicová omáčka na těstoviny. Suroviny: 1/3 brokolice sůl…
Více

Rozlučka se svobodou

Místo konání: Dolní Věstonice, převážně vinný sklípek 1. den – středa (přípravy) Přijely organizátorky celé akce a začalo tak vzrůšo naší doposud klidné dovolené. Dopoledne dorazila Kristýnka s velkou taškou, kde měla dokonce i stan. Jen se ale otočila na podpatku a spěchala na autobus do Mikulova, kde měla vyzvednout v zásilkovně objednanou výzdobu. Po…
Více

Domácí sýr – lučina

K výrobě tohoto lahodného sýru budete potřebovat jen tři ingredience a vznikne vám asi půl kilogramu lučiny. A když nakoupíte suroviny v akci, nevyjde vás to ani na 40 korun. Jeho příprava je velmi jednoduchá, tak jdeme na to: Suroviny: 1 velký bílý jogurt 1 smetana ke šlehání špetka soli Postup: V míse smícháme všechny…
Více

Domácí granola – müsli

Nemusím snad tady popisovat, jak jsou oříšky zdraví prospěšné. A tato granola, nebo chcete-li müsli, je jich plná. Poněvadž je období úrody hrušek a jablek, dělala jsem jablkovo hruškové pyré. Nejen, že ho máme rádi jen tak, ale přidala jsem ho i do granoly co by spojovací složku. Domácí müsli máme doma moc rádi a…
Více

Schodišťová sedačka

Tento pomocník je k nezaplacení. Jak už z názvu příspěvku vyplývá, pomáhá mi zdolávat schodiště a umožňuje mi tak přístup do mé „posilovny“ a také dostat se vlastně z domu. Sedačku využívám denně, protože každý den ráno cvičím. I když to můj zdravotní stav nezlepšuje, díky cvičení mám pocit, že pro svoje tělo něco dělám…
Více

Houbová čalamáda

Pokud potřebujete zpracovat větší množství hub, ideálně se k tomuto účelu hodí tento recept 90 dkg hřibů 5 minut povaříme ve slané a okyselené vodě, potom pořádně propláchneme studenou vodou další suroviny: 45 dkg papriky nakrájené na kousky 45 dkg cibule na proužky 1 větší rajský protlak 2 dkg kečupu Vše smícháme s hřibama a…
Více