Colours of Ostrava – hudební festival, kterého jsem byla součástí. Ani ve snu by mě nenapadlo, že se zúčastním ve svém stavu (na invalidním vozíku) tak velkolepé akce, jakou tento festival bezesporu je. A může za to Ježíšek, za což jsem mu neskonale vděčná. Hned po Vánocích jsem otevřela internetové stránky festivalu a zjišťovala co,…
Více
Okno mé lásky – název muzikálu, na který jsme se vydali do Prahy. Naše cesta byla samozřejmě spojená s návštěvou naší Žabky. čtvrtek – odjezd Tentokrát jsme do Prahy jeli tři. Já, tygr a moje milovaná sestřenka Naďa. Cestovali jsme mým oblíbeným Leoexpresem, kde mi doprovod a společnost při tříhodinové cestě dělala Naďa. Tygr seděl…
Více
Kváskový chleba už peču nějaký ten pátek a doma se těší velké oblibě. Kdo čte moje recepty, jistě ví, že se snažím připravovat pokrmy nejen zdravě, ale i jednoduše. Rozhodla jsem se proto upéct chleba v domácí pekárně. Chutná skvěle. Rozdíl je jen ve tvaru chleba. Kváskový chleba z domácí pekárny má tvar cihličky, což…
Více
Chleba vsedě – Tento recept je určený pro ty, co se nemohou u linky postavit. Natož aby těsto překládali a smotali do ošatky. Těsto je řidší a celý chleba je pečený v silikonové formě. Můžete jej upéct i v jiné formě, ale tu musíte pořádně vymazat tukem. Dělávám těsto na chleba v domácí pekárně a…
Více
Koncert André Rieu v Praze byl nezapomenutelným zážitkem a navíc jsme strávili krásné tři dny s naší Martinkou. Co tomu předcházelo? Koncerty ‚Andrejka jsme začali sledovat před dvěma lety o vánocích, kdy jsme byli izolovaní od okolního světa díky covidu. Vydrželi jsme sledovat jeho koncert celé hodiny a moc se nám líbila atmosféra, která na…
Více
Lázně Aurora v Třeboni – když opomenu můj dávný pobyt v rehabilitačním léčebném středisku v Čeladné, byla to moje první zkušenost s lázněmi. Poněvadž mi byla po dvaceti letech konečně určena diagnóza, vznikl tak tím i nárok na lázně. Bez diagnózy na lázně nárok není, což je hrozná škoda, protože věřím, že když bych absolvovala…
Více
trhané maso můžete udělat z jakéhokoliv masa a vždycky to bude neskutečná dobrota. Skvěle se hodí do tortil, hamburgrů, nebo jen k bramborové kaši. A poněvadž mám v mrazáku naporcovanou celou laň, zkusila jsem trhané maso i z této zvěřiny. Naše bříška byla s výsledkem moc spokojená. Navíc mi v práci pomohl můj pomocník pomalý…
Více
Tímto receptem jsem se inspirovala na webu Maškrtnice. Tato citronová bábovka je důkazem toho, že z kvásku nemusíte péct jen chleba, ale i sladké dobroty. Kdo peče z kvásku ví, že příprava začíná den před samotným pečením, což je trochu nevýhoda, ale výsledek stojí za to. Ostatně i chleba pečený z kvásku je o level…
Více
Jako mnoho z vás, i já jsem v této době propadla pečení nejen chleba z žitného kvásku. Lžíci kvásku mi podarovala dcera od mé sestřenice Janička, která už je v kváskovém pečení zběhlá, a já se pustila do pečení chleba. Suroviny vše smícháme v míse, přiklopíme, aby kvásek neosychal a necháme 10-12 hod. kynout v…
Více
Nejnovější komentáře