Zapečený květák s cuketovým zelím. Na první pohled dost bláznivá kombinace, ale….ochutnejte, a třeba změníte názor tak jako já. Květák zapékám často. Máme ho raději než ten klasicky smažený. Musím přiznat, že částečně je to i tím, že zapečený květák je o hodně jednodušší na přípravu, což zrovna já dost preferuju. Navíc smažený květák mám…
Více
Mexické fazole jsou pikantní jídlo, které milujeme. Dělám ho z půlky balíčku fazolí, takže si na tomto pokrmu pochutnáváme i dva dny a vůbec nám to nevadí. Hlavně kvůli tomuto jídlu vyrábím houbovou čalamádu, která do něj patří a zkrátí vám tak dobu strávenou u plotny. Vy, kdo ještě houbovou čalamádu nemáte, použijete suroviny, které…
Více
Telecí kližka – to je maso, které můžete použít nejen na guláš. Začali jsme odebírat telecí a hovězí maso na nedaleké farmě. Je to maso v bio kvalitě a s jeho odběrem jsem maximálně spokojená. Každý kus objednaného druhu masa je vakuově zabalenýa popsaný, takže mi odpadá starost se sáčkováním do mrazáku a jeho popisem.…
Více
Máte v oblibě sojové maso? Po vánočních svátcích, kdy bylo masa až až, je to příjemná změna. Navíc je jídlo plné rostlinných bílkovin, kterých bývá v našich jídelničcích nedostatek. Pokud chcete, aby vám sojové nudličky opravdu chutnaly, je třeba jim věnovat trochu víc času, což vám popíšu v postupu přípravy. Suroviny: 100g sojových nudliček 0,7…
Více
Tímto receptem jsem se inspirovala v jedné z kuchařek Jíme zdravě a opravdu jsem byla zvědavá jak taková vaječina bez vajíček chutná. Byla jsem příjemně překvapená a proto se musím podělit o recept na tuto snídani plnou bílkovin. Suroviny: 1 lžička ghí 1 menší cibule 100 g tofu 1/2 lžičky kurkumy 1 lžička lahůdkového droždí…
Více
Dneska jsem měla oběd postavený na jedné hlavní surovině. Byla to brokolice. Obvykle dělám polévku z celé brokolice, ale když vařím jen pro sebe, nezbývá mi než brokolici rozdělit do dvou chodů. Ze dvou třetin téhle úžasné zeleniny jsem udělala brokolicový krém a ze zbylé třetiny vznikla brokolicová omáčka na těstoviny. Suroviny: 1/3 brokolice sůl…
Více
Z mých receptů je patrné, že masu moc neholduju. Ne, že bych ho nejedla vůbec, ale jsem ráda, že můj tygr chodí v práci na obědy a já si můžu vyvařovat podle své chuti a dopřát si maso, jen když mám na něj chuť. Toto rizoto vařím docela často, mám totiž krémové rizoto moc ráda.…
Více
Miluju halušky s bryndzou, jen se jich vždycky přejím a je mi pak těžko. Proto jsem uvítala tento recept bez mouky od kamarádky mojí Martinky, která tvoří recepty pro vitalweb. SUROVINY květák slanina cibule stroužek česneku medvědí pesto lahůdkové droždí sůl brynza zakysaná smetana pažitka na ozdobu Postup: květák rozeberte na růžičky a uvařte v…
Více
Tímto receptem jsem se inspirovala v mobilní aplikaci Fitrecepty, která je úžasná. Dají se tu hledat recepty podle surovin, které zrovna máte, nebo z kterých chcete vařit, což dost často využívám. Tento recept je jednoduchý a hlavně rychlý. SUROVINY: plechovka předvařené cizrny 2 lžíce rajčatového protlaku lžíce ghí (přepuštěné máslo) 1 menší cibule 1 rajče…
Více
Nejnovější komentáře