Pokud potřebujete zpracovat větší množství hub, ideálně se k tomuto účelu hodí tento recept 90 dkg hřibů 5 minut povaříme ve slané a okyselené vodě, potom pořádně propláchneme studenou vodou další suroviny: 45 dkg papriky nakrájené na kousky 45 dkg cibule na proužky 1 větší rajský protlak 2 dkg kečupu Vše smícháme s hřibama a…
Více
Mražení Houbová sezóna je v plném proudu a poněvadž je můj tygr vášnivý houbař, mám hub už plný mrazák. Nakrájené na kousky a zmražené porce v sáčcích určených ke zmrazování. Spousta lidí říká, že by se měly houby před tím tepelně zpracovat, ale já to už spoustu let dělám takto a vyhovuje mi to. Aby…
Více
Já vím, že už jsem s tím tvarohem otravná, ale když já ho mám tak ráda. Měla jsem v lednici sklenici bílků od mojí mamky (zbyly jí z pečení koláčů) a já se rozhodla je spotřebovat do mého nejoblíbenějšího koláče. Taky jsem potřebovala spotřebovat jeden už hooodně zralý banán a hroznové víno od tety z…
Více
Tento koláč je pro milovníky tvarohu, je úplně bez mouky a kdyby v něm nebyl med, je taky cukrfree, ale jestli máte rádi sladké, jako já, tak si ho tam klidně dejte. Jeho příprava je hodně jednoduchá a rychlá, jen pečení je delší, ale výsledek….famózní. Suroviny: 2 vaničky tvarohu 1 bílý jogurt 3 vejce 2-3…
Více
Z mých receptů je patrné, že masu moc neholduju. Ne, že bych ho nejedla vůbec, ale jsem ráda, že můj tygr chodí v práci na obědy a já si můžu vyvařovat podle své chuti a dopřát si maso, jen když mám na něj chuť. Toto rizoto vařím docela často, mám totiž krémové rizoto moc ráda.…
Více
Tento recept je pro milovníky květáku, ale i pro ty co jej moc nemusí. Měla jsem ve špajzu velkou hlávku květáku a přesto, že miluju květákový krém, z celé hlávky bych ho jedla asi čtrnáct dní, tak jsem si řekla, že nesmím myslet jen na sebe a proto vznikl tento recept. Suroviny: květák mrkev 5…
Více
Miluju halušky s bryndzou, jen se jich vždycky přejím a je mi pak těžko. Proto jsem uvítala tento recept bez mouky od kamarádky mojí Martinky, která tvoří recepty pro vitalweb. SUROVINY květák slanina cibule stroužek česneku medvědí pesto lahůdkové droždí sůl brynza zakysaná smetana pažitka na ozdobu Postup: květák rozeberte na růžičky a uvařte v…
Více
Tímto receptem jsem se inspirovala v mobilní aplikaci Fitrecepty, která je úžasná. Dají se tu hledat recepty podle surovin, které zrovna máte, nebo z kterých chcete vařit, což dost často využívám. Tento recept je jednoduchý a hlavně rychlý. SUROVINY: plechovka předvařené cizrny 2 lžíce rajčatového protlaku lžíce ghí (přepuštěné máslo) 1 menší cibule 1 rajče…
Více
Jako mnoho z vás, i já jsem v této době propadla pečení nejen chleba z žitného kvásku. Lžíci kvásku mi podarovala dcera od mé sestřenice Janička, která už je v kváskovém pečení zběhlá, a já se pustila do pečení chleba. Suroviny vše smícháme v míse, přiklopíme, aby kvásek neosychal a necháme 10-12 hod. kynout v…
Více
aneb pesto z medvědího česneku je opravdovou lahůdkou. Včera mi manžel donesl plný košík medvědího česneku a já se s chutí pustila do mého nejoblíbenějšího pesta. Lístky česneku jsem večer umyla a nechala přes noc vyschnout pěkně rozložené na utěrce. Ráno jsem si připravila všechny ingredience a pomocníky a šla na to. Sekáček jsem napěchovala…
Více
Nejnovější komentáře