Nutribullet
Nutribullet…pomocník k nezaplacení. Používám ho denně k přípravě snídaně v podobě chutného koktejlu- Díky jeho vysokým otáčkám v něm rozmixuju ovoce, různá semínka a ořechy. Mixuje i ovoce mražené, čehož hlavně v zimě hodně využívám, protože takový černý rybíz dodá koktejlu nejen hezkou barvu, ale i vynikající chuť.
A jak takový koktejl připravuju? Do větší nádoby nutribulletu dám půl banánu, 1/4 jablka, hrst černého rybízu z mražáku, velkou lžíci tvarohu nebo bílého jogurtu pro přísun bílkovin, pár ořechů a semínek, doleju vodou ( já přidávám ještě 2 odměrky vyváženého jídla-není nutné), doleju vodou a mixuju asi půl minuty. Vzniklý koktejl přeleju do šejkru a dám do chladu, kde každé ráno čeká na mého tygra co by vydatná snídaně.
Ovoce obměňuju dle sezónnosti, ale protože mám velký mrazák, mám i zmrazeného ovoce dostatek. Mražené švestky, meruňky, hroznové víno, červený i černý rybíz, maliny, banán. U veškerého ovoce mám zmrazený každý kousek zvlášť, u bobulovitého, každou kuličku zvlášť. Dělá se to velice jednoduše. Švestky a meruňky vypeckuju a rozpůlím. Ovoce rozložím na plech v jedné vrstvě jeden kousek vedle druhého a nechám zmrazit. Potom se zmrzlé ovoce sesype do sáčku a já pak můžu odebírat jednotlivé kousky. Obzvlášť výborné je to u rybízu, kdy je každá kulička zmrzlá zvlášť. A výsledkem je? To už víte, koktejl plný vitamínů, minerálů, antioxidantů a chuti ovoce, které právě použijete.
Nutribullet se dá také použít k výrobě domácí zmrzliny. Do nádoby dám kousky zmraženého banánu a rozmixuju do hladka. Výsledkem je zmrzlina zcela bez cukru, teda jen s tím, co banán obsahuje. A když přidáte lžíci oříškového másla, je pak zmrzlina dokonalá.
Nutribulllet dokáže vyrobit i rostlinná mléka a oříškové máslo. Ořechy musíme ale namočit předem, a pak teprve mixovat. Nejraději mám mléko kokosové, ale i makové. No a oříšková mléka a másla, to je prostě lahůdka.
Investice do tohoto pomocníka se mi opravdu vyplatila.